Produits pâtissiers, Mousse…

Dans le domaine de la pâtisserie, nous vous proposons une gamme
de doseuses volumétriques à lobes ou à piston, spécialement
étudiées pour répondre aux attentes des professionnels du secteur et surtout pour garantir le respect du produit avec une précision de dosage optimale.
Que vous ayez besoin de réaliser des productions importantes ou des petites séries, que vous souhaitiez travailler de manière automatique en grande série ou de manière manuelle pour la réalisation de décors, nos machines sont adaptées à vos besoins.
Nos doseuses sont capables de doser des produits liquides aux
produits à forte viscosité, avec ou sans marquants, qu’il s’agisse de produits foisonnés, froids ou chauds (caramel, chocolat, confiture,
flan, etc.), avec un maintien en température sur l’ensemble du circuit du produit si nécessaire.
La dépose du produit peut se faire dans différents contenants tels que des fonds de tarte de formes variées, différents moules, flexipans, etc.
De plus, nos convoyeurs spécialement étudiés avec nos doseuses vous permettront d’avoir un ensemble complet pour réaliser votre processus de production de manière efficace.