CONSTRUCTEUR DE SOLUTIONS DE DOSAGE - CAPSULAGE - SERTISSAGE - LIGNE DE CONDITIONNEMENT

Pâtés, Terrines, Rillettes

Peu importe la région de vos origines, le pâté est aujourd’hui l’expression de notre terroir Français. Chaque Province développe sa recette et depuis plusieurs années les produits frais font l’objet d’une véritable explosion de créativité tant au rayon coupe qu’au rayon libre-service.

Optimisez le remplissage de vos bocaux ou conserves grâce à notre doseuse… elle permet un remplissage précis tout en respectant les normes de qualité et d’hygiène.

Nos machines ne sont pas simplement des outils de production, mais des partenaires idéaux pour concrétiser les délices de nos clients, tels que les pâtés, terrines et rillettes.

Nos doseuses assurent une précision parfaite dans le mélange des ingrédients, tandis que nos capsuleuses, sertisseuses et fermeuses garantissent une étanchéité hermétique, préservant ainsi la fraîcheur et la saveur de ces spécialités charcutières. 

Que ce soit pour des productions artisanales ou des lignes plus importantes, nos machines offrent une polyvalence inégalée, façonnant des produits d’exception qui allient le savoir-faire traditionnel à la technologie moderne.

Les machines qui conviennent aux pâtés, terrines, rillettes :

Capsuleuses

Capsuleuses

Doseuses

Produit : liquide – crémeux – semi-pâteux très pâteux avec ou sans morceaux température du produit à doser jusqu’à 95°C

Doseuses

Produit : liquide – pâteux avec ou sans morceaux température jusqu’à 95°C

Lignes compactes

Sertisseuses

Les autres machines adaptées aux pâtés, rillettes, terrines...

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Contactez-nous pour que nous étudions ensemble la manière la plus efficace de répondre à vos besoins.

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